非常食客瓦罐面公司介绍

非尝食客美食连锁总部隶属于北京迅捷德科技有限公司，是一家致力于名族食品开发、生产与经营的科研型实体企业，公司借鉴国际先进食品连锁机构的经营模式，扎根于中华民族美食文化的沃土，依托公司人才优势和技术力量，汲取多年积累的市场经验和成功模式的养分，联合众多有实力的投资者，立志把民族食品文化发扬光大，使餐饮连锁不再是国外专利。

我们坚信，诚实守信是企业的立身之本、生存之道、发展之基，非尝食客灌面改变了很多人的命运，成就了一大批有志创业者，实现他们的致富理想。非尝食客灌面汇集了顶尖师傅十五年的智慧与心得，总部运营的每一个细节都体现着企业严谨负责的态度，非尝食客美食连锁总部的目标是竭尽我们的全力，响应国家号召，帮助更多人实现小本创业的梦想。

多年来，我们坚持诚信、求实，弘扬民族饮食文化的原则，引进现代先进管理模式，吸收大批优秀人才，不断增强企业的凝聚力。打造民族第一美食品牌！是企业的长远发展的不竭动力，公司建立了市场调研部、项目可行性论证小组、产品研发与技术创新部及全程客户服务部等一套完整的连锁经营运行体系。

非常食客瓦罐面产品介绍

瓦罐系列

红烧系列

冷饮系列

凉菜系列

卤菜系列

烧烤系列

非常食客瓦罐面项目优势

瓦罐基本优势分析

1、厨房

瓦罐快餐：（1）不需标准厨房，节省场地，比较容易选择到合适的店铺甚至无店铺经营。（2）无油烟，不需繁杂的清洗工作、节省大笔洗涤费用。（3）无污染，原料没有污染性生产加工环节，产品生态。（4）以上2、3项综合，更容易办理相关经营证件。

传统快餐：（1）占地大，需要设备多，操作复杂，店铺选择困难。（2）有油烟、污染大，证件办理困难，房东租房限制较大。

2、厨师

瓦罐快餐：不需专业主厨，一般人员培训后即可上岗，节省聘请高技术人员的费用开支

传统快餐：需要专业厨师、技术难度高、依赖性大，没有标准的操作手册，产品质量没有保障。

3、配方

瓦罐快餐：（1）独家秘制配方，统一量化使用，操作工序更简单，能有效降低产品成本，提高产品质量。（2）地道原产地采购配料制作的秘方，保证来源正宗。（3）部分核心原材料，由公司委托农户定制，在市场上无法买到。（4）研发团队负责配方定期研发更新，保证产品的丰富性和品牌的可持续性。

传统快餐：（1）没有标准配方，完全凭借厨师技术能力，缺乏统一的产品标准，产品质量无保障。（2）随意改换采购地点及渠道，导致产品口味多变。（3）配方无法及时更新，缺乏可持续性发展。

4、管理

瓦罐快餐：（1）核心理念：快、好吃、不贵！——符合现代对快餐要求严格的人士首选！（2）标准化、流程化管理把店面打理的井井有条，使顾客消费时如沐春风。

传统快餐：（1）没有统一的、先进的管理理念。（2）管理混乱，店面不整洁，无标准流程管理。

5、运营

瓦罐快餐：连锁经营，统一形象，统一广告，能有效的扩大品牌效应；有总部后续支持，经营更轻松。

传统快餐：单店经营，无法形成品牌，成本高，无后续支持。

6、投资

瓦罐快餐：进入门槛儿低，有总部扶持，投资有保障，资金回笼快。

传统快餐：门槛儿较高，不易入行，缺乏经验，成功率低，资金回笼慢。

7、效率

瓦罐快餐：标准化操作流程，简单、快捷，翻台速度快，利润倍增。45秒内上餐。

传统快餐：操作复杂、程序混乱，上菜时间长而不统一，效率偏低。

8、效益

瓦罐快餐：（1）高标准的管理，优异的产品质量，使加盟店顾客盈门，成本更低，效益倍增。（2）由于竞争比较小，所以很容易形成一道独特风景线，市场份额能长期稳定的保持。

传统快餐：（1）成本偏高，利润率偏低。（2）核心竞争力匮乏，由于位置等先入为主的附加优势很容易被对手复制，市场份额难以长期保持。

瓦罐面独家优势分析

1、产品制作技术

瓦罐快餐：

（1）公司拥有一批专业的、专职、兼职的美食研发专家，同时和国内各区域多家美食研发机构、院校合作，定期、不定期的开发新品种，同时，根据各区域的市场喜好推出适合该市场的特色产品。

（2）产品结构：产品组合合理，品种多而不乱，量化制作，口味绝佳，南北老少皆宜。

（3）核心特色产品：材料、工艺、配方独特，绝无仅有。

（4）新产品的开发模式：民间私房菜的商业运用以及和消费者互动相结合的开发模式。

传统快餐：

（1）品种单一，组合不合理；跨区适应性不强。

（2）产品及原料没有核心的、专属的东西，纯粹是很容易复制的大众化产品。

（3）无技术含金量，凭经厨师验制作的成分为主。

2、品牌塑造

瓦罐快餐

（1）总体导向：瓦罐倡导的新中式快餐文化带给顾客耳目一新的感觉，使消费者在国际快餐的大背景下又回归了中国古典文化的时尚消费新潮流。

（2）品牌核心内涵：以中国瓦罐美食的历史渊源为线索，是集哲学、考古、历史、文学和艺术为一体的综合体。

（3）品牌的外在文化包装：VI的全系列运用和创新运用（材料、款式），使顾客消费时既能享受快餐速度，有能体验中式餐饮风格。

（4）我们深知：即便是好酒，也怕巷深！在营销上，我们注重消费者的体验和感受，注重分析和满足“容易变心的”消费者的更多需求，同时，采用多种营销手段开发和管理客户；在服务方面，更注重对服务细节的把握和长期的坚持。

传统快餐

（1）普通的饮食店面，无品牌或无品牌经营意识。

（2）对品牌文化及视觉规范更无意识，以短期的“卖吃的”为主，停留在“产品”销售阶段。

（3）销售方法原始，以拉客或等客上门为主，不能认识和分析人们对现代快餐更高的要求；不能或不愿采取现代化的多种营销手段吸引顾客，带来持久消费。

（4）服务，以点餐、收钱为目的，对顾客的人性化、个性化关心不够，逐渐将被现代快餐消费者淘汰。

非常食客瓦罐面项目分类：快餐|粥粉面馆 |砂锅|